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칼슘보충엔 이게 최고지!! 국민반찬 매콤멸치볶음
아무나

칼슘보충엔 이게 최고지!! 국민반찬 매콤멸치볶음

레시피 ID: 6860961 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

추워서 뼈가 시리다구???
멸치볶음으로 칼슘 보충해서 뼈튼튼이 되자!!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#매콤멸치볶음 #멸치볶음 #멸치 #반찬 #집반찬 #만개의레시피 #칼슘 #칼슘보충

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    5 톨
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 참깨
    1 T
  • 🍽️ 잔멸치
    100 g

조리 순서

1

멸치는 체에 넣어 가루를 털어낸다. 잔멸치 100g 체

조리 과정 1
2

볼에 고추장 2T, 올리고당 2T, 맛술 2T를 넣어 잘 섞는다. 볼

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶다가 편 마늘과 청양고추를 넣어 볶는다. 마늘 5톨, 청양고추 2개 팬

조리 과정 3
4

모든 재료가 볶아지면 약불로 줄이고 양념장을 넣어 재빨리 섞은 후 불을 끄고 참기름 1T, 참깨 1T 를 넣고 잘 섞어 완성한다. 약불

조리 과정 4
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