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알토란 이연복세프 간단한 비법으로 놀란 최고의맛 달걀볶음밥
아무나

알토란 이연복세프 간단한 비법으로 놀란 최고의맛 달걀볶음밥

레시피 ID: 6897953 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

알토란이란 프로그램에서 이연복셰프님이
만드는 중국집 볶음밥을 보았어요
볶음밥은 자주 해먹는거라
저도 잘한다고 생각하는 요리중 하나였지만
뭔지 모르게 2%로 늘 부족 하다고
느꼈지요ㅠ
근데 드디어 그 비밀을 찾았어요
역쉬 요리는 순서과정이 정말 중요하다고
다시한번 느끼게 해주네요
제가 따라한 요리중 최고인듯 해요
잘못 알고 있었던 답을 시원하게
알게 해준 정답같은 볶음밥이였어요ㅋㅋ
가끔 불맛이 생각나 시켜먹던 볶음밥
이제는 안시켜먹을꺼 같아요ㅋㅋ
집에서 만드니 먹고난후도 속이
무지 편해 좋더라고요
이맘 아시죠 ㅋㅋ
중국집볶음밥 어렵다 생각하지 마시고
영상보시고 똑같이 해보세요
놀랄맛을 느끼실꺼에요^^
오늘도 해피한 하루되세요~♡

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 당근
    1 T
  • 🍽️ 계란
    2 개
  • 🍽️
    2 T
  • 🍽️ 포도씨유
    3 T
  • 🍽️ 냉동새우
    2 T
  • 🍽️ 마일드스팸
    2 T
  • 🍽️ 소금기호에 맞게 가감
    1 꼬집

조리 순서

1

당근 스팸 파를 썰어놓습니다

조리 과정 1
2

냉동새우를 해동시켜 준비합니다

조리 과정 2
3

웍에 스팸 파 오일을 넣고 볶습니다

조리 과정 3
4

잘볶아진 스팸은 다른 용기에 옮겨 놓습니다

조리 과정 4
5

웍에 오일을 더 첨가하고 계란물을 붓습니다

조리 과정 5
6

거기에 밥을 넣고 볶습니다

7

순서대로 재료를 넣고 볶습니다