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아무나

우렁 된장 비빔밥 만들기 표고버섯볶음 레시피

레시피 ID: 7036644 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

구수한 우렁된장을 밥에 쓱쓱 비벼먹으면 밥 한 그릇 뚝딱

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재료

주재료

🍽️ 간장

1 큰술
🍽️ 표고버섯

5 개
🍽️ 참기름

1 작은술
🍽️ 된장

2 큰술
🍽️ 설탕

1 작은술
🍽️ 밥

2 공기
🍽️ 맛술

1 작은술
🍽️ 통깨

1 작은술
🍽️ 다진 마늘

1 작은술
🍽️ 식용유

1 큰술
🍽️ 두부

1/2 모
🍽️ 다시마국물

1 컵
🍽️ 다진 대파

1 작은술
🍽️ 우렁이

50 g

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 뚝배기 숟가락 볶음팬 플레이팅접시

조리 순서

편으로 썬 버섯에 다진 마늘, 다진 파, 설탕 1작은술, 맛술 1작은술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술을 넣어 조물조물 무쳐준 후 기름을 두르고 볶아줍니다. 표고버섯 5개, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1작은술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 숟가락 , 요리스푼