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아무나
애호박볶음..
레시피 ID: 7015526
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
애호박 하나 있는거 볶아서 반찬 만들었어요
태그
#애호박볶음
#애호박요리
#애호박
#밑반찬
#볶음요리
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참치액1 큰술
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🍽️ 물50 ml
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 들기름1 큰술
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🍽️ 애호박1 개
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🍽️ 통깨1 작은술
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🍽️ 식용유3 큰술
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🍽️ 새우젓1 작은술
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🍽️ 다시다1 티스푼
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
웍
완성접시
조리 순서
1
애호박, 양파, 고추 모두 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프
2
웍에 식용유 3큰술에 다진마늘 1큰술 넣고 들들 볶아주다가 웍
3
재료 몽땅 넣고 볶아줍니다 요리스푼
4
좀 볶다가 참치액 1큰술, 새우젓 1작은술 넣고 같이 볶아줍니다
5
그 다음 고춧가루도 1큰술 넣고 볶아줍니다
6
마지막 간은 다시다 1작은술 넣어줬어요
7
그런다음 물 50ml 정도 넣고 끓여줄껍니다
8
고춧가루도 풀어지고 간이 잘 베게 해주는거예요 이제 물기가 자박해질때까지 중불에서 끓여주면 됩니다
9
먹어봐서 싱거우면 소금이나 다시다를 더 넣어 간 맞춰주면 되고 전 간이 딱 맞기에 들기름 1큰술 넣고
10
통깨 1작은술 뿌려 마무리 했어요 이렇게 애호박 볶음 완성입니다