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애호박볶음..
아무나

애호박볶음..

레시피 ID: 7015526 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

애호박 하나 있는거 볶아서 반찬 만들었어요

태그

#애호박볶음 #애호박요리 #애호박 #밑반찬 #볶음요리

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 참치액
    1 큰술
  • 🍽️
    50 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 들기름
    1 큰술
  • 🍽️ 애호박
    1 개
  • 🍽️ 통깨
    1 작은술
  • 🍽️ 식용유
    3 큰술
  • 🍽️ 새우젓
    1 작은술
  • 🍽️ 다시다
    1 티스푼

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 완성접시

조리 순서

1

애호박, 양파, 고추 모두 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

웍에 식용유 3큰술에 다진마늘 1큰술 넣고 들들 볶아주다가 웍

조리 과정 2
3

재료 몽땅 넣고 볶아줍니다 요리스푼

조리 과정 3
4

좀 볶다가 참치액 1큰술, 새우젓 1작은술 넣고 같이 볶아줍니다

조리 과정 4
5

그 다음 고춧가루도 1큰술 넣고 볶아줍니다

조리 과정 5
6

마지막 간은 다시다 1작은술 넣어줬어요

7

그런다음 물 50ml 정도 넣고 끓여줄껍니다

8

고춧가루도 풀어지고 간이 잘 베게 해주는거예요 이제 물기가 자박해질때까지 중불에서 끓여주면 됩니다

9

먹어봐서 싱거우면 소금이나 다시다를 더 넣어 간 맞춰주면 되고 전 간이 딱 맞기에 들기름 1큰술 넣고

10

통깨 1작은술 뿌려 마무리 했어요 이렇게 애호박 볶음 완성입니다