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아무나

너무 간단한 멸치볶음~~~

레시피 ID: 6851764 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

퇴근후 빠르게 만들수 있는 간단 반찬. 아이들 아침식사로 간단한 주먹밥, 유부초밥에 다양하게 넣어줄수 있어요.

멸치를 후라이팬에서 살짝 노릇하게 볶아주어서 불순물과 비린냄새를 날려줍니다.

호두도 후라이팬에서 살짝 볶아서 수분기를 날려줍니다.

볶은 멸치와 호두는 따로 담아 불순물을제거해줍니다.

후라이팬에 매실효소를 살짝 끓어오르면 .

멸치와호두를 넣어 살짝 섞어주고 불을 끄고 올리고당을 넣어준후 섞어주고 깨를 살짝 뿌려주면 완성이예요