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아무나
돼지고기 김치볶음.
레시피 ID: 6993399
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고기 기름에 김치를 볶으면 언제나 맛있죠. 신김치에는 그냥 손이 잘 안가는데 감칠맛나고 맛있게 먹기 위해 고기를 넣어 볶아봤어요.
태그
#홈쿡
#집밥
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#밥반찬
#한식
#초간단
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#묵은지요리
#돼지고기김치볶음
#볶음김치
재료
주재료
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🍽️ 신김치1 공기
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🍽️ 고춧가루2/3 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 물엿1/2 큰술
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🍽️ 대패삼겹살200 g
조리 순서
1
김치의 양념을 조금 털어내고 한 입 크기로 썬다.
2
달궈진 팬에 고기를 넣고,
3
거의 다 익어지도록 굽는다.
4
고기의 기름이 나오면 김치, 양념 재료를 모두 넣는다.
5
중약불에서 김치가 살캉하게 익도록 고기와 잘 섞어가며 볶아서 마무리 짓는다. 밥과 먹거나 두부를곁들여 두부 김치로 만들어 먹어도 맛있다.
