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아무나

간단한 아이반찬 표고버섯 볶음 손님상에도좋은고급반찬~~^^

레시피 ID: 6885277 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고에 표고버섯이 몇개있어서 간단아이반찬만들었어요
몸에좋고 영양도많은 표고버섯
표고버섯밑둥은 남겨두었다가
육수낼때쓰시면좋아요

표고버섯4개가있어 4개만준비했어요 밑둥은잘라준후깨끗히씻어주세요 밑둥은 가지고있다가육수재료로쓰면좋답니다

깨끗히씻은표고버섯을 먹기좋게잘라주세요

물이끓을때 표고버섯을넣고 아주살짝데쳐주신다음

바로찬물에헹구고꼭짜서준비해주세요

야채는 얇게채썰어준비해주세요

기름두른팬에 팬이달궈지면 양파먼저넣구살짝볶아주다가

표고버섯과 당근을넣고 한번더볶아주세요 국간장,소금,설탕,다진마늘 ,후추톡톡넣고 간을조절해주세요

거의볶아지면참기름살짝 ,다진파,갈은깨넣고 한번더휘릭볶아주면 표고버섯볶음완성 어른용으로 칼칼하게드시고싶으시다면 청양고추 다져서넣어주세요