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초급
안주요리 간단 술안주레시피 / 두부요리 / 두부김치 / 두부김치볶음 / 볶음김치
레시피 ID: 7054377
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 술안주와 밥반찬으로 좋은 두부김치입니다^^*
태그
#두부김치
재료
주재료
-
🍽️ 신김치150 g
-
🍽️ 들기름2 스푼
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 두부1 모
-
🍽️ 깨소금약간
-
🍽️ 황설탕0.3 스푼
필요한 조리도구
냄비
도마
조리용나이프
볼
계량스푼
접시
조리용가위
궁중팬
조리 순서
1
재료 준비해 주세요~
2
신김치는 먹기 좋은 길이로 잘라 주세요~ 볼 , 조리용가위
3
끓는물에 두부 담가 따뜻하게 데워 준 듯 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~ 냄비 , 도마 , 조리용나이프 팬에 기름 두르고 두부를 지져도 좋은데 칼로리가 훌쩍 올라가 다이어트에도 안 좋으니 물에 데치거나 전자레인지에 돌려 주면 좋답니다
4
팬에 들기름 2스푼 정도 두르고 신김치 넣고 황설탕 0.3스푼, 굴소스 1스푼 넣고 볶아 주세요~ 궁중팬 , 계량스푼 김치에 간이 되어 있어 간장은 안 넣어도 되고 김치 국물 짜지 않고 바로 넣었어요~
5
후추 약간 넣고 김치가 나른해 질때 까지 볶아 주세요~
6
깨소금 약간 넣고 마무리 하면 볶음김치 완성입니다 김칫국물 짜지 않고 졸였더니 색이 빨갛게 나왔는데 두부김치볶음 색이 허여멀건하면 식욕이 안 생기니 고춧가루 약간 추가해 줘도 좋아요!