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초급
진미채볶음 딱딱하지 않고 부드러운 일미볶음 촉촉한 진미채요리 오징어채볶음 일미반찬
레시피 ID: 7010534
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하고 단짠 고소한 맛이 어우러진 입맛 돋아주는 국민 반찬 진미채볶음 레시피 소개해 드릴게요! 백종원 양념장 비율 참고해서 매콤한 스타일로 만들어 보았어요 냉장고에 넣어놔도 딱딱해지지 않고 부드럽고 촉촉한 진미채볶음 만들기! 너무 쉽고 간단하니 뚝딱 만들어보세요
태그
#진미채요릿
#진미채볶음
재료
주재료
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🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 참기름2 큰술
-
🍽️ 물35 g
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🍽️ 설탕1.5 큰술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 물엿4 큰술
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🍽️ 마요네즈3 큰술
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🍽️ 진미채200 g
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🍽️ 범일 고추장3 큰술
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
볶음팬
플레이팅접시
주방가위
조리 순서
1
진미채를 찬물에 씻은 후 먹기 좋게 자르고 마요네즈 3 큰 술에 버무려주세요. 믹싱볼 , 채반 , 주방가위
2
분량의 양념을 넣고 섞은 후 끓여주세요. 볶음팬 , 요리스푼
3
양념이 끓어오르면 불을 줄이고 진미채를 넣어 볶은 후 참기름으로 마무리해요.
