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초급
소시지 야채볶음
레시피 ID: 6941168
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
자취생이나 아이들 반찬으로 간단하게 해먹기 좋은 소시지 야채볶음.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 큰술
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물1 컵
-
🍽️ 설탕1 작은술
-
🍽️ 케첩3 큰술
-
🍽️ 비엔나 소시지110 g
조리 순서
1
재료 준비하기 양파, 비엔나 소시지 소스 : 케첩, 간장, 설탕, 물
2
양파는 1x1cm 크기로 썰기
3
소시지는 3번 정도 칼집 넣어 끓는 물에 불순물을 제거해준다.
4
끓는 물에 데치고 나면 흐르는 물에 씻은 후 그릇에 보관
5
팬에 기름을 두른 후 양파를 넣어 볶기
6
그리고 소시지를 넣어 노릇하게 볶아주기
7
소스 만들기 케첩, 간장, 설탕, 물을 한곳에 넣어 소스 만들기
8
소스가 완성되면 펜에 넣어 재료들과 섞어주기
9
소스가 되직하고 자작한 정도의 점성이 될 때까지 볶아주기 (소스가 타지지 않게 볶기) 중간 불