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초급

국민 인기간식/무말랭이 육수로 맛을 낸 치즈 떡볶이

레시피 ID: 6881397 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

무말랭이로 시원하고 구수한 육수내 만든 군만두 올린
푸짐한 치즈 떡볶이랍니다
감칠맛이 나는 치즈 떡볶이 소개시켜 드릴게요~

재료를 준비해 주세요~

양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷하게 썰어 주세요~

무말랭이 불릴 필요 없이 팬에 바로 넣고 노릇하게 볶아 주세요~

물을 붓고 뚜껑을 닫고 10~15분 정도 끓여 준 다음 간장과 기름을 넣고 1~2분 더 끓여 준 다음 무말랭이는 덜어내고 고추장을 넣어 잘 풀어 끓여 주세요 무말랭이 덜어내지 않고 떡볶이와 같이 먹어도 상관 없어요~

황설탕과 올리고당 넣고 떡볶이떡과 어묵을 넣어 끓여 주세요~

양파를 넣어 주세요~

보글보글 끓여 주세요~

고춧가루를 넣어 주세요~

고추장만 넣어 만들어도 좋은데 더 매콤하게 먹고 싶어 고춧가루 넣었는데 기호에 따라 고춧가루는 가감해 주세요~

국물이 어느 정도 조려 졌을때 대파를 넣어 주세요~

마지막에 모짜렐라 치즈를 넣어 주세요~

뚜껑을 닫고 치즈 녹여 주면 치즈 떡볶이가 완성되요~

야채 물만두인데 노릇하게 구워 떡볶이와 곁들어 봤어요~