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돼지 다짐육 양념장 / 돼지 다짐육 고추장 양념 (약고추장)
아무나

돼지 다짐육 양념장 / 돼지 다짐육 고추장 양념 (약고추장)

레시피 ID: 6961410 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

돼지 다짐육으로 만드는 약고추장입니다.

태그

#돈민찌 #요리 #레시피 #양념장 #돼지다짐육 #돼지고기 #다짐육 #약고추장 #고추장 #볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 설탕
    2 Ts
  • 🍽️ 맛술
    1 Ts
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 Ts
  • 🍽️ 고추장
    150 g
  • 🍽️ 올리고당
    2 Ts
  • 🍽️ 후춧가루
    1 꼬집
  • 🍽️ 버터
    1 Ts
  • 🍽️ 돼지고기다짐육
    150 g

조리 순서

1

돼지고기 다짐육을 준비한다.

조리 과정 1
2

팬에 버터를 넣고 녹여 준다.

조리 과정 2
3

버터가 녹으면 고기, 맛술, 다진 마늘. 설탕, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.

조리 과정 3
4

고기가 익으면 고추장, 올리고당을 넣고 중약불로 볶는다.

조리 과정 4