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아무나
열가지 야식 안부러운 초간단 팔보채!!
레시피 ID: 6937468
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
배달해서 먹는 팔보채 NO~~
이젠 집에서도 간단하게 팔보채를 만들어보세요
열가지 야식 안부럽답니다~^^
이젠 집에서도 간단하게 팔보채를 만들어보세요
열가지 야식 안부럽답니다~^^
태그
#해물
#해물요리
#야식
#술안주
#안주
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 줌
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🍽️ 당근1/2 줌
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🍽️ 굴소스적당량
-
🍽️ 버섯1/2 줌
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🍽️ 새우1 줌
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🍽️ 오징어1 줌
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🍽️ 호박1/2 줌
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🍽️ 청경채2 줌
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🍽️ 전복1 줌
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🍽️ 죽순1 줌
조리 순서
1
팔보채 재료는 기호에 맞게 준비해주세요 전복 오징어 새우는 손질하여 먹기좋은 크기로 썰어서 준비했습니다 오징어 손질법 레시피
2
죽순과 청경채도 씻어서 준비해놓고요
3
양파와 버섯 호박 당근도 쫑쫑 썰어서 준비해놓습니다
4
기름 두른팬에 대파와 다진마늘을 넣고 볶다가 준비해놓은 전복 새우 오징어 죽순을 넣고 볶아줍니다
5
어느정도 볶다가 굴소스투입~~ 굴소스가 모든걸 해결해주므로 다른 양념은 1도 필요없답니디
6
채소들도 몽땅 다 넣고 이제 스피드하게 볶아줍니다
7
녹말물도 반컵 넣어주시고요
8
마지막으로 청경채 넣은뒤 불을 꺼주시기 바랍니다 잔열로도 충분히 청경채가 볶아진답니다 청경채 살리기가 포인트!!
9
해물이 듬뿍들어가서 더 맛있는 팔보채 완성입니다~~