당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

어린이날 간편반찬 "소야볶음"
초급

어린이날 간편반찬 "소야볶음"

레시피 ID: 6932092 • 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

어린이날이라고 할아버지께서 손주들 준다고 토마토케챂과,,비엔나소시지를 한봉사오셨네요
그런데 냉장고속에 아이들이 먹을 채소가 없어서
냉장고속 있는 양파와 아삭이고추를 이용해서 만들었네요

태그

#밑반찬 #밥도둑 #아이반찬 #소세지볶음 #소야볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1/4 컵
  • 🍽️ 비엔나소시지
    400 g
  • 🍽️ 카놀라유
    2 큰술
  • 🍽️ 청주
    2 큰술
  • 🍽️ 아삭이고추
    2 개
  • 🍽️ 토마토케첩
    1/2 컵

조리 순서

1

비엔나소시지는 칼집을 내어준다

조리 과정 1
2

렌지메이드에 청주2큰술과 물1/2컵을 넣어준후 전자렌지에어 3분돌려준다 (그럼 소세지에 들어있는 첨가물을 제거 할수있다) 전자레인지

조리 과정 2
3

전자렌지에서 3분돌려주면 물이 붉은색 첨가물이 빠져나온다 사진처럼 그리고 냉수에 한번 행구어준다

조리 과정 3
4

오늘은 냉장고에 양파와 아삭이고추만 어슷썰어,넣어주었지만 파프리카나. 피망등을 첨가해도 좋다

조리 과정 4
5

양녕재료늘 후라이펜에 넣어볶아준다

조리 과정 5
6

사진처럼 바글 바글 볶아준다

7

소세지를볶아주고 양파넣어 볶아주고 아삭이고추 넣어볶아준다

8

접시에 담아 통깨뿌려완성