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초급
집밥 백선생 짜장면 응용 버전
레시피 ID: 6896925
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
오늘은 짜장면 레시피를 작성해봅니다~^^ 짜장면을 만들기 어렵다고 생각하실 때는 집밥백선생님 소환♥ 그래서 집밥백선생 짜장면 만들기 시작해봅시다!! 아, 저는 집밥백선생님 짜장면 레시피 참고하였고, 거의 똑같지는 않습니다. 집에 대파가 부족하고... 등등 그냥 집밥백선생님 레시피 참고하면서 '저 정도 넣으면 되지!' 만들었습니다. 여러분들도 혹시나 집에 저 재료가 정해진 양이 없다...고 하셔도 일단 대충 넣고 만들면,,, 결국은 맛있게 탄생한답니다~~ 이래서 백 선생님은 더럽(THELOVE)
태그
#짜장면
#집밥백선생
재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 감자적당량
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🍽️ 진간장적당량
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🍽️ 호박적당량
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🍽️ 생강적당량
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🍽️ 다진돼지고기적당량
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🍽️ 춘장적당량
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🍽️ 칼국수면적당량
조리 순서
1
볶음용 프라이팬에 다진 파와 식용유를 넣어줍니다.
2
고기를 넣고 생강을 넣고 설탕을 넣어줍니다. 그러다가 진간장이랑 굴 소스도 넣어줍니다.
3
마지막으로 춘장을 넣어 튀기듯이 볶아줍니다.
4
식용유와 분리시켜주면 춘장 소스 완성!!
5
집에 있는 야채 양파, 감자, 당근, 호박 알맞은 크기로 썰어줍니다.
6
프라이팬에 식용유를 두르고, 감자 당근 양파 호박 순서로 볶아줍니다.
7
어느 정도 익으면 만들어놓은 춘장 소스를 넣고 볶아주면 짜장면 소스 완성.
8
끓는 물에 칼국수 면을 넣고 삶아줍니다
9
그릇에 면을 담고 짜장면 소스를 부어 주면 짜장면 완성.