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초급
소고기 볶음 고추장
레시피 ID: 1863952
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하고 깊은 맛의 소고기 볶음 고추장입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 오일2
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🍽️ 고추장500 g
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🍽️ 올리고당4 큰술
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🍽️ 매실액3 큰술
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🍽️ 간마늘2 큰술
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🍽️ 소고기간것400 g
조리 순서
1
소고기는 간장으로 밑간하여 두시고 팬에 오일을 두르고 간마늘을 볶다가..밑간한 소고기를 넣고 같이 볶아줍니다.
2
소고기가 익으면 고추장과 물, 매실액, 올리고당을 넣고 자작하게 졸여줍니다.
3
마지막에 참기름 둘러 마무리합니다.
