당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
명란젓파스타 짭쪼롬하고 꾸덕한 그 맛~!
레시피 ID: 6978451
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
명란젓파스타 간단히 혼밥으로도 좋아요 : ) 별다른 재료 필요 없이 파스타와 명란젓만 있어도 충분합니다.
태그
#명란파스타
#명란요리
#명란젓파스타
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 큰술
-
🍽️ 마늘5 알
-
🍽️ 물1 L
-
🍽️ 올리브유5 큰술
-
🍽️ 우유5
-
🍽️ 버터1 조각
-
🍽️ 명란1.5 개
-
🍽️ 파스타면1 인분
조리 순서
1
파스타 1인분 끓는물 1L에 소금 1큰술 넣은 후 약 8분 정도 삶아주세요.
2
명란젓은 겉껍질만 벗겨내고 속 알맹이만 사용합니다. 명란젓 1.5개, 우유 5~6큰술을 넣고 섞어주세요.
3
팬에 기름을 두른 후 편마늘을 넣어 볶아냅니다.
4
마늘이 노릇노릇해지면 파스타면을 넣고 볶아주세요.
5
준비한 명란소스를 넣고 버터 1조각 넣은 후 면에 소스가 잘 베어들도록 저어주세요. 명란파스타 완성입니다.
