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아무나
초간단 짜장 돼지불고기
레시피 ID: 6885874
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지불고기 하면
고추장 양념 또는 간장 양념을 주로 생각하지요.
짜장을 넣어 "짜장 불고기"를 짜장 덮밥의 느낌 그대로 만들어 봤어요.
ji4mom의 Recipe는
화학적이지 않고 자연의 맛을 추구하는 ji4mom의 입맛에 따라
모든 요리를 직접 연구하고 만들어 올리는 글입니다^^
더 많은 요리 레시피가 필요하시다면 ji4mom.info를 참고하세요~
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태그
#돼지불고기
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#짜장쉽게만드는법
재료
주재료
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🍽️ 마늘6 쪽
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🍽️ 양파2 알
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🍽️ 밥4 공기
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 기름조금
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🍽️ 돼지 앞다리살600g1 근
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🍽️ 짜장 가루100g1 봉지
조리 순서
1
#1. 얇게 썬 마늘을 볶은 기름에 돼지 고기를 넣고 바짝 볶아주세요.
2
돼지고기를 바짝 볶는 것이 포인트입니다~
3
#2. 짜장 가루를 물에 풀어 볶은 돼지고기와 짜장 가루를 섞어주세요. 잘 섞은 후 채친 양파를 넣고 볶다가 양파 숨이 죽으면 끝~ 양파에서 물이 나오지만 짤 수 있으니 물 2 컵(종이컵) 넣어주세요.
4
#3. 밥에 얹어드시면 돼요. 참 간단하죠? 마무리로 깨 조금~ 간단하게 만들어 예쁘게 담아 맛있게 드세요~^^
