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청양초 멸치볶음~*
아무나

청양초 멸치볶음~*

레시피 ID: 6915028 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

나에겐 밥도둑

태그

#멸치볶음 #청양초 #여름밑반찬 #밥반찬 #밥도둑

재료

주재료

  • 🍽️ 멸치
    200 g
  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    솔솔
  • 🍽️ 청양초
    11 개
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 갈색설탕
    적당량

조리 순서

1

멸치 팬에 담고 청양초 썰어 담는다

조리 과정 1
2

간장 2큰술 두르고 약불에서 간이 고루 베이도록 볶아준다

조리 과정 2
3

기름을 넉넉히 두른 후 슥슥 볶아주다가

조리 과정 3
4

다진마늘 1큰술 통깨솔솔 갈색설탕 티스푼 1 넣고 (달지않게 감칠맛 나도록)

조리 과정 4