당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
고추장 멸치볶음 밥반찬 밑반찬
레시피 ID: 7035604
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로 만들었어요
태그
#고추장
#멸치볶음
#밥반찬
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 멸치2 줌
-
🍽️ 마늘7 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 식용유3 T
-
🍽️ 청고추2 개
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 진간장1 T
-
🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 쌀엿2 T
필요한 조리도구
조리주걱
접시
볶음팬
조리 순서
1
팬에 멸치를 1분간 중불에 뒤집개로 저어가면서 볶아주세요 볶음팬 , 조리주걱 멸치 손질법
2
양념을 넣고 중불에 끓여주세요 고추장 2T 진간장 1T 매실액 1T 물 2T 식용유 3T
3
편마늘과 채썬 고추를 넣고 골고루 볶아주세요 마늘 손질법
4
불을 끄고 볶아놓은 멸치를 넣고 골고루 섞어주세요
5
쌀엿 2T 참기름 1T 넣고 골고루 섞어주세요 통깨를 뿌려주세요
6
볶아 놓으니 양이 얼마 안되네요 밥반찬으로 좋아요 접시