당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
새우 토마토 스파게티
레시피 ID: 1795033
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
브런치로 즐기는 새우토마토스파게티
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 마늘5 톨
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물1 L
-
🍽️ 새우1 줌
-
🍽️ 토마토소스1.5 컵
-
🍽️ 올리브오일2 T
-
🍽️ 브로콜리1/2 개
-
🍽️ 만가닥버섯1 팩
-
🍽️ 스파게티면1 인분
-
🍽️ 파마산치즈약간
조리 순서
1
각종재료들은 먹기좋게 썰어줍니다.
2
스파게티면을 삶을 물은 넉넉히 붓고, 소금을 1t 넣어 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면, 스파게티 면을 넣어줍니다.
3
올리브유를 두른팬에 마늘과 양파를 넣고 향을 내주다가 해동한 새우를 넣고 화이트와인을 2T 넣은 후 잠시 알콜의 향을 날린 후 뚜껑을 닫아 새우를 익혀줍니다.
4
새우가 익으면, 버섯을 넣고 살짝 볶아주다가 준비한 토마토소스를 넣어줍니다.
5
브로콜리와 삶아놓은 파스타면을 넣고 소스와 잘 어울리도록 볶아주시면 완성이랍니다.
