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[아이도 잘먹는 충청도식 애호박국수] 밥안먹는 아이! 편식하는 아이! 사로잡는 초간단 애호박 국수
아무나

[아이도 잘먹는 충청도식 애호박국수] 밥안먹는 아이! 편식하는 아이! 사로잡는 초간단 애호박 국수

레시피 ID: 6920773 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밥 잘 안먹는 아이! 편식하는 아이! 때문에 엄마는 늘 ' 오늘은 뭘 해먹일까?' 하고 깊은 고민에 빠집니다. 재료도 초간단! 조리방법도 초간단! 설거지 걱정도 그만!
10분만에 완성하는 영양가득한 애호박 국수 입니다. 제철 채소인 애호박으로 만든 충청도식 애호박 국수를 온 가족이 함께 먹을 수 있도록 저만의 팁으로 재해석 해 보았습니다.
정말 간단하니 꼭 따라해보시기 바랍니다!
감사합니다 ^-^*

태그

#애호박 #국수 #애호박국수 #훈제오리 #유아식 #초간단 #아이반찬 #아이식단

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 애호박
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 부추
    30 g
  • 🍽️ 새우젓
    1 t
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 훈제오리고기
    3 쪽

조리 순서

1

냉장고에 있는 야채를 적극활용하여 재료를 준비합니다. 야채는 아이가 먹기 쉽도록 한입크기로 준비합니다. 양념장도 준비해둡니다.

조리 과정 1
2

프라이팬에 기름을 두르지 않고 훈제오리고기를 올립니다. 오리의 자체 기름으로 충분히 조리가 가능합니다.

조리 과정 2
3

다른화구에는 물을 끓여 준비합니다.

조리 과정 3
4

오리에서 기름이 나오면 양옆으로 밀어두고 양파를 올립니다

조리 과정 4
5

양파가 투명해질즈음 애호박을 올려 볶습니다.

조리 과정 5
6

애호박과 양파를 적당히 볶다가 새우젓을 1t을 넣습니다.

7

다진마늘도 함께 넣어 볶아줍니다.

8

그사이 물이 끓으면 준비해둔 소면을 넣습니다.

9

면이 삶아지는 동안 준비해둔 간장양념을 넣어 볶습니다.

10

마지막에 부추를 넣고 한번 볶고 불을 끕니다. 부추는 잔열로 익힙니다.

11

면이 다 익으면 체반에 받쳐 찬물로 헹궈줍니다.

12

접시에 면과 애호박볶음을 얹고 오리고기는 잘게 썰어 위에 고명으로 올려줍니다. 완성~!

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