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훈제오리 떡볶이
초급

훈제오리 떡볶이

레시피 ID: 6926718 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤한 훈제 오리 떡볶이 매운데 계속 먹게되는 맛 떡볶이 국물에 밥을 비벼먹어요

태그

#훈제오리 #떡볶이 #매운맛 #고추장 #간식

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 장
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 고추가루
    5 T
  • 🍽️ 고추장
    5 T
  • 🍽️ 양배추
    3 장
  • 🍽️ 진간장
    2 T
  • 🍽️ 원당
    2 T
  • 🍽️ 떡국 떡
    2 줌
  • 🍽️ 유부
    3 장
  • 🍽️ 훈제 오리
    200 g

조리 순서

1

훈제 오리, 양배추 대파 떡국 떡 양념을 준비합니다

조리 과정 1
2

유부 3장을 준비합니다 오뎅 대신에 넣었어요

조리 과정 2
3

양념고추장을 넣었는데 일반 고추장을 넣어 주시면 됩니다

조리 과정 3
4

훈제 오리를 웍에 골고루 펴 놓고 길죽하게 썬 양배추, 대파를 넣어 주세요

조리 과정 4
5

식용유를 두르고 센불에 볶아주세요 유부를 반잘라 넣어 주세요

조리 과정 5
6

떡을 넣고 물을 재료의 반정도 잠기도록 넣어 주세요

7

다진마늘 1/2T 진간장 2T 원당 2T 를 넣고 골고루 섞어주세요

8

양념 고추장 5T 고추가루 5T를 넣고 섞어주세요

9

떡이 익으면 불을 끄고 참기름을 골고루 뿌려줍니다