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아무나
술안주, 초대상에 딱 좋은 몽골리안 차돌볶음 만들기!
레시피 ID: 6901713
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
유학생때 인디애나에 어느 중식당에서 먹어본 몽골리안 비프를 재해석 해서 만들어 본 몽골리안 차돌볶음입니다. 매콤~ 한 고추와 후추가 많이 들어가야하는 음식이라 술안주에 제격인 몽골리안 차돌볶음! 만들기는 넘나 쉬운것~~~!!!
태그
#술안주
#차돌박이요리
#몽골리안비프
#초간단
#손님접대술상
#밥반찬
#중식
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추1/2 큰술
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 차돌박이500 g
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🍽️ 파1/2 컵
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 매운고추3
-
🍽️ 통마늘8
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🍽️ 고추기름2 큰술
조리 순서
1
달군 팬에 고추기름을 두르고 고기를 볶기 시작합니다. 강불
2
알맞게 썰어놓은 채소들을 넣고 함께 볶아줍니다. 강불
3
후추와 소금을 넣고 살짝 볶다가 굴소스, 진간장을 넣고 볶아주면 끝!
