당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

[식약처] 팽이버섯 야채볶음
중급

[식약처] 팽이버섯 야채볶음

레시피 ID: 6990277 • 2025.10.14
원본 보기
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

태그

#식품의약품안전처 #마이나슈 #식품안전나라레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    2 g
  • 🍽️ 팽이버섯
    70 g
  • 🍽️ 식용유
    2 g
  • 🍽️ 청경채
    50 g
  • 🍽️ 물전분
    6 g

조리 순서

1

팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.

조리 과정 1
2

청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.

조리 과정 2
3

썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.

조리 과정 3
4

기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.

조리 과정 4
5

물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.

조리 과정 5
6

참기름을 뿌려 완성한다.

레시피 목록으로 돌아가기