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아무나
파불고기 만들기 파향가득
레시피 ID: 6972798
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
파를 듬뿍올려 파불고기를 만들었어요
떡도 몇개올려주고 새로운 불고기가 되였네요
떡도 몇개올려주고 새로운 불고기가 되였네요
태그
#소불고기
#파불고기
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 큰술
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🍽️ 대파2 줄
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🍽️ 참기름2 술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술1 술
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🍽️ 굴소스1 술
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🍽️ 소고기400 g
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🍽️ 버섯적당히
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🍽️ 진간장3 술
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🍽️ 물엿2 술
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🍽️ 생강청1 술
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🍽️ 양파 갈아서1/2 개
조리 순서
1
소고기는 불고기감으로 400그램정도 준비하구요
2
파불고기로 해주려니 대파 2줄을 파채칼로 썰어주니 파불고기하기에 딱이예요 2처넌이면 구입하는 파채칼 요긴하게 쓰네요.
3
소불고기 양념만들기 양파반개를 갈아서 사용했어요 간장과 굴소스 마늘넉넉히 2술 생강청1술 물엿도 2술
4
들기름도 넉넉히넣어 감칠맛을 내주고요 고루섞어 양념장 완성
5
소고기를 넣어 조물조물 30분정도 재워 숙성해 났다가 볶아줍니다
6
벗섯은 집에 있는 어떤버섯도 좋아요
7
불고기를 먼저 볶아주며 버섯도 골고루 돌려가며 얹어줘요
8
파채에 양념을 살짝해도 그냥올려도 불고기와 어우러져 파향가득한 파불고기 완성입니다