당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
카레감자볶음
레시피 ID: 6920263
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
카레넣고 감자볶음 해보세요. 간단하면서 정말 맛있어요!
태그
#감자볶음
#카레감자볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 작은술
-
🍽️ 물50 ml
-
🍽️ 당근5 g
-
🍽️ 감자1 개
-
🍽️ 카레가루1/2 큰술
-
🍽️ 깨2 작은술
조리 순서
1
감자와 당근은 채썰고 찬물에 5분정도 담가 전분기를 제거하고, 체에받쳐 준비한다.
2
오목한팬에 식용유 두르고, 준비한 당근과 감자를 넣고 중불에서 볶아준다.
3
감자가 80%익으면 중량의 카레가루와 소금을 넣고 볶아준다.
4
볶다가 뻑뻑해진다. 이때 물 50ml를 넣고 중불로 볶아 감자를 100% 익힌다.
