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냉장고 속 짜투리 재료로 맛나는 ‘소고기채소주먹밥’ 만들기~!!
초급

냉장고 속 짜투리 재료로 맛나는 ‘소고기채소주먹밥’ 만들기~!!

레시피 ID: 6977459 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 집에 남은 짜투리 채소나 고기로 활용해서 먹기 좋은~~'소고기채소주먹밥' 을 만들어 보았습니다^^

태그

#소고기채소주먹밥 #소고기야채주먹밥 #소고기주먹밥 #쇠기주먹밥 #야채주먹밥 #채소주먹밥 #주먹밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 t
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️
    4 공기
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 애호박
    1/3 개
  • 🍽️ 깨소금
    1 T
  • 🍽️ 다진소고기
    200 g
  • 🍽️ 어린잎채소
    약간

조리 순서

1

소고기양념 -> 다진소고기 200g에

조리 과정 1
2

후추조금 넣어 잠깐 두셔요.

조리 과정 2
3

달궈진 팬에 포도씨유 1T를 둘러

조리 과정 3
4

애호박 1/3개에 소금 살짝 뿌려 볶아주시고,

조리 과정 4
5

양파 1/4개도 같은 방법으로 볶아주시고,

조리 과정 5
6

소고기도 볶아주셔요.

7

마지막에 모두 함께 섞어 강불 1분!

8

밥 4공기에 소금1t,

9

고르게 섞어 주신 후,

10

볶은 모든 재료를 넣고 고르게 섞어 주시고, 먹기 좋은 크기로 동글동글 만들어 주시면 완성!

11

접시에 어린잎 샐러드를 깔고,

12

동글동글 뭉쳐 만든 주먹밥 올려 마무리하였습니다~~

13

어린잎 샐러드 얹어 함께 먹었더니, 더욱 맛나네요! 오늘도 맛나게 드셔요^^