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초급
냉장고 속 짜투리 재료로 맛나는 ‘소고기채소주먹밥’ 만들기~!!
레시피 ID: 6977459
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 집에 남은 짜투리 채소나 고기로 활용해서 먹기 좋은~~'소고기채소주먹밥' 을 만들어 보았습니다^^
태그
#소고기채소주먹밥
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#쇠기주먹밥
#야채주먹밥
#채소주먹밥
#주먹밥
재료
주재료
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🍽️ 소금1 t
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 설탕1 t
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🍽️ 들기름2 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥4 공기
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 깨소금1 T
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🍽️ 다진소고기200 g
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🍽️ 어린잎채소약간
조리 순서
1
소고기양념 -> 다진소고기 200g에
2
후추조금 넣어 잠깐 두셔요.
3
달궈진 팬에 포도씨유 1T를 둘러
4
애호박 1/3개에 소금 살짝 뿌려 볶아주시고,
5
양파 1/4개도 같은 방법으로 볶아주시고,
6
소고기도 볶아주셔요.
7
마지막에 모두 함께 섞어 강불 1분!
8
밥 4공기에 소금1t,
9
고르게 섞어 주신 후,
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볶은 모든 재료를 넣고 고르게 섞어 주시고, 먹기 좋은 크기로 동글동글 만들어 주시면 완성!
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접시에 어린잎 샐러드를 깔고,
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동글동글 뭉쳐 만든 주먹밥 올려 마무리하였습니다~~
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어린잎 샐러드 얹어 함께 먹었더니, 더욱 맛나네요! 오늘도 맛나게 드셔요^^