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중급

#꼬막불고기 [꼬막콩나물불고기-크리스마스에 메인요리활용]

레시피 ID: 6923608 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

중급

카테고리

한식

꼬막으로 만든 색다른 요리!
콩나물과 매콤한 양념이 어우러져 술안주로도 좋고, 마지막에 볶음밥을 해먹어도 꿀맛!

양념은 미리 만들어놓습니다.

냄비에 씻은 콩나물을 먼저 올려주세요.

그위에 양파와 파채를 올려줍니다.

만들어놓은 양념도 올려줍니다.

손질된 꼬막도 올려줍니다. 러빙밍 꼬막손질법▶꼬막삶는법 @6923208 꼬막 손질법 레시피

섞지않고 불을 켜줍니다. 센불

콩나물이 숨이 죽으면 섞어주세요.

콩나물이 익으면 드시면됩니다.

끓이면서 건져먹습니다.

남은 양념에 볶음밥을 만듭니다.

밥 2공기, 깨소금, 참기름을 조금씩 넣어줍니다.

비벼서 눌러주세요. 약불

김가루도 뿌려줍니다.

섞어서 한번더 눌러주고 드시면됩니다.