당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
중급
올리브파스타 입맛 땡기네요
레시피 ID: 6838124
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
양식
레시피 소개
주말오후에 생각나는 음식있다면 파스타를 뽑을 수
있다고 봅니다.새우와 마늘향이 입안에서
진하게 퍼지는 느낌으로 만들어 보았어요
있다고 봅니다.새우와 마늘향이 입안에서
진하게 퍼지는 느낌으로 만들어 보았어요
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 새우4
-
🍽️ 올리브오일5
-
🍽️ 통마늘3 톨
-
🍽️ 스파게티면120 g
-
🍽️ 루꼴라20 g
-
🍽️ 페페로치노약간
-
🍽️ 바지락육수1 컵
조리 순서
1
1.스파게티면은 미리 삶아주세요 냄비에 물을 넣고 소금살짝 넣어 4분간 삶아주시면 됩니다. 면은건져 올리브오일에 버무려 식혀 사용하시면 됩니다.
2
2.마늘은 편으로 썰어 새우와 올리브오닐 넣고 노룻하게 구워주시면 됩니다
3
3.바지락육수를 넣고 보글보글 끓여주시면 되구요 새우와 마늘에서 충분히 우러나오도록 볶아주시면 더 좋아요
4
4.면을 넣고 후추약간,페페로치노를 넣고 졸여주시면 됩니다. 부족한 간은 소금으로 하시고 마지막에 올리브오일 넣고 루꼴라 넣고 센불로 볶아주시면 완성