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아무나

잡채 -8분

레시피 ID: 6941893 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

10분도 안걸리는 황금레시피 8분 잡채 지금 바로 만나 보시죠^^

돼지고기 100g에 소금, 후추, 맛술로 밑간을 해주세요

양념: 설탕 2T , 굴소스 1T, 맛술 1T, 간장 3T, 물 1컵을 넣어 주고 설탕이 녹을때 까지 저어 주세요.

양파, 파프리카, 당근, 표고버섯은 채 썰어 주세요 .

찬물에 30분 불려둔 당면을 끓는 물에 넣고 바로 건져내 주세요 .

예열된 팬에 포도씨유를 두르고 밑간을 한 돼지고기를 넣고 볶아 주세요 . 포도씨유,

돼지고기가 익으면 표고버섯을 넣고 볶아 주세요 .

볶다가 표고버섯 향이 나기 시작하면 모든 야채를 넣고 볶아 주세요.

야채위에 당면을 넣고

준비된 양념을 붓고 끓여 주세요 (3분) 중불에 3분

끓기 시작하면 불을 끄고 시금치를 넣고

참깨 참기름을 넣고 버무려 주시면 맛있는 잡채가 완성 됩니다.