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담백한 닭가슴살로 만든♥닭가슴살고추잡채
초급

담백한 닭가슴살로 만든♥닭가슴살고추잡채

레시피 ID: 6890420 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

냉동실에 화석처럼 자리잡고있는 닭가슴살 회생프로젝트!
담백한 닭가슴살로 고추잡채를 만들면 을~매나 맛있게요☆
세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#닭가슴살고추잡채 #고추잡채 #다이어트 #닭가슴살 #간단

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1.5 숟가락
  • 🍽️ 표고버섯
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    2 숟가락
  • 🍽️ 굴소스
    2 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    1 숟가락
  • 🍽️ 청고추
    2 개
  • 🍽️ 통마늘
    3 개
  • 🍽️ 닭가슴살
    300 g
  • 🍽️ 노란파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 빨간파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 꽃빵
    8 개

조리 순서

1

표고버섯, 파프리카, 양파는 채썰고 고추는 반 갈라 씨를 뺀 후 채썰고 통마늘은 편 썰고 닭가슴살은 길게 채 썰어 준비한다.

조리 과정 1
2

채 썬 닭가슴살에 밑간 재료를 넣어 버무린다.

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 고춧가루을 넣어 고추기름을 낸 후 마늘편을 넣어 볶는다. 팬

조리 과정 3
4

마늘향이 나면 닭가슴살을 넣어 핏물이 없을 때까지 볶다가 채소, 양념재료를 넣고 센불에서 볶는다.

조리 과정 4
5

꽃빵은 랩을 씌운 뒤 전자레인지 1분~1분 30초 돌린 후 곁들여 완성한다. 전자레인지 , 랩

조리 과정 5