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아무나

포 두부 볶음

레시피 ID: 6926564 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

보리맘만이 가지고 있는 래시피에요
포두부로 할 수 있는 요리를 연구하다가 포두부를 진미채처럼 볶아서
만들어 보았어요

1.양념장을 만들어준다 (고추장3T, 고춧가루1T, 간장1~2T, 설탕1T, 조청1T를 넣고 만들어준다)

2.포 두부를 물에 헹군 후 물기를 제거 후 4등분 한다 (포장에 따라 그냥 사용해도 된다)

3.포 두부를 가늘게 채 썰어준다

4.기름을 넣고 포 두부를 볶아준다 (서로 달라붙지 않게 잘 볶아준다)

5.잘 떨어지게 볶아지면 약 불로 줄여 조금 더 볶은 후 그릇에 담아준다 (기호에 따라 부드러운 맛이 좋으면 약간만 볶아주고 쫄깃한 맛이 좋으면 조금 더 볶아주면 된다)

6.기름을 넣고 양념장을 끓여준다

7.양념장이 끓으면 불을 끈 후 포 두부 볶은 것을 넣고 버무려준다

8.참기름1T, 깨소금1T를 넣어준다