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초급
순한야채계란덮밥 & 매운야채계란덮밥
레시피 ID: 6856373
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
집에 있는반찬이 없어 야채남은것들고
계란스크램블로 한끼 해결했습니딘
계란스크램블로 한끼 해결했습니딘
태그
#덮밥
#야채볶음
#계란야채덮밥
#파프리카
#양파
#청양고추
#계란
#깨
#참기름
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 마늘1 큰술
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 후추약간
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 당근1/5 개
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🍽️ 계란4 개
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🍽️ 파프리카1/4 개
-
🍽️ 파1/3 개
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🍽️ 청양고추선택1 개
-
🍽️ 핫소스선택1 큰술
-
🍽️ 케찹선택2 큰술
조리 순서
1
팬에 기름을 넉넉히 둘러요.
2
파와 마늘을 볶아줍니다.
3
준비한 야채들을 넣어줘요.
4
볶던 재료들을 한쪽으로 밀어주고 계란을 풀어 저어가며 익힙니다. (스크램블)
5
볶아둔 야채들고 섞어줘요.
6
미림1큰술 넣어주고 아이들이 있다면 올리고당 반수푼정도 넣어주면 좋아요.
7
마지막 참기름과 깨소금 두르고 담아내면 완성이에요.
8
적당량 아이들꺼 덜어두고 어른들꺼 만들건데요. 먼저 청양고추 취향껏
9
매운 소스가 집에있길래 넣어주었어요.(배달용^-^)
10
새콤한맛을위해 케찹을 둘러주고
11
참기름, 깨는 이전에 뿌려줬기때문에 이번엔 패스.^-^
12
맛있게 밥에올려 쓱쓱 비벼먹음 됩니다^^