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아무나
머우대 볶음 들깨가루와 고소한 머우대 반찬
레시피 ID: 6978890
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
머우대가 제철을 맞아 많이 나오네요
밥 반찬으로 그만인 머우대 볶음 들깨가루가 들어가니 고소하고 밥 반찬으로 최고예요.
밥 반찬으로 그만인 머우대 볶음 들깨가루가 들어가니 고소하고 밥 반찬으로 최고예요.
태그
#머우대
#볶음
#머우대볶음
#들깨머우대
#머위대볶음
#머위대
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 술
-
🍽️ 대파1/2 줄
-
🍽️ 들깨가루2 술
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🍽️ 올리브유2 술
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 멸치액젓2 술
-
🍽️ 머위대1 줌
조리 순서
1
머우대는 깐것을 가져와 번거로움이 반으로 줄었어요 1줌을 깨끗히 씻어 준비해요
2
알맞은 크기로 잘 라주고 대파도 썰어 줍니다
3
올리브유2술에 달궈주고 마늘 1술를 넣어 볶아주다가
4
마늘향이 올라오면 머우대를 넣어 볶아줘요
5
간은 소금으로해도 좋지만 멸치액젓으로 해주면 감칠맛이 더 풍부하네요
6
중불로 줄여 주고 들깨가루도 2술정도 넣어 볶아줍니다
7
통깨 뿌려 완성해요 들깨가루가 듬뿍 들어가 들기름은 넣지 않았어요