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아무나

오징어 초간단 매콤 볶음

레시피 ID: 6905392 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘 아침은 울 막내가 좋아하는 초간단 오징어 볶음을 해봤습니다.간편해서 좋습니다.

*오징어는 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요. *대파와 꽈리고추도 썰어주세요. *기호에 따라 맵지않은 꽈리고추 사용가능

달군팬에 식용유 1큰술을 두르고 오징어와 대파,꽈리고추를 넣고 (센불)

*맛술 1/2큰술,매운고추가루 1작은술,굴소스 1작은술을 넣고 볶아주세요. *이때 기호에 따라 매운고추가루 추가가능합니다.

*센불에서 재빨리 후다닥 볶아주세요(1~2분 정도) *센불에서 볶아야 물이 생기지 않고 연한 오징어 볶음을 만들수 있습니다.

*완성그릇에 담아주세요. *이때 먼저 밥을 담고 그위에 오징어 볶음을 담아서 한그릇 덮밥으로 먹어도 좋습니다. *기호에 따라 참기름을 넣어주세요.