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초급
오징어 순대볶음(오징어두루치기)
레시피 ID: 6646627
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하게 저녁반찬이나 술안주로 딱 좋은 오징어 순대볶음~!
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 들깨가루약간
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 불린 당면1 줌
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🍽️ 순대2 줌
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🍽️ 청주1 큰술
조리 순서
1
양념재료를 미리 섞어 준비하세요.
2
식용유 둘러 달궈진 팬에 오징어, 양파와 양념을 넣고 잘 볶아주세요.
3
오징어가 익으면 순대를 넣고 잘 볶아줍니다.
4
불린 당면을 넣고 함께 볶아주세요. 뻑뻑한 경우에는 물을 살짝 넣어줘도 좋아요.
