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초급

여러가지 채소 넣은 토마토 스파게티 만들기 건강한 브런치

레시피 ID: 6973714 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

토마토홀을 이용해 스파게티소스를 만들어봤어요.
여러가지 채소가 들어가서 건강에 좋아요.

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끓는 물에 굵은 소금 1큰술을 넣은 후 스파게티면을 넣어 10분정도 삶아줍니다. 굵은소금 1큰술, 스파게티면 120g

스파게티면은 10분이 지나면 면수를 남기고 물을 따라 버린 후 올리브오일을 넣어 불지 않게 버무려둡니다. 올리브오일1큰술

올리브오일을 두른 팬에 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다. 마늘 2쪽

마늘이 반쯤 익으면 다진 양파를 넣어 볶아줍니다. 양파1/2개

양파가 반쯤 익으면 반달썰기한 애호박을 넣어 볶아줍니다. 애호박 1/2개

애호박이 반쯤 익으면 반달썰기한 가지와 먹기 좋게 찢은 느타리버섯을 넣어 볶아줍니다. 가지 1/2개, 느타리버섯 한줌

토마토홀을 넣어 으깨 듯 쪼개며 볶아줍니다. 토마토홀 1통

케첩 2큰술, 허브솔트 1작은술, 면수 1/3컵, 파르메산치즈가루 2큰술을 넣어 끓여줍니다. 케첩 2큰술, 허브솔트 1작은술, 면수 1/3컵, 파르메산치즈가루 2큰술

삶은 스파게티면을 넣어 버무려줍니다.