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초급

소불고기 (서진이네 불고기김밥 응용레시피)

레시피 ID: 6999739 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

궁금한건 꼭 만들어 먹는 습서에 서진이네 김밥은 모두 만들어 보았습니다 그중 불고기를 활용해서 볶음으로 만들었습니다 소량의 양념레시피입니다

도마 조리용스푼 프라이팬 찬기

양파 1/2개는 채 썰고 대파 1대는 양파와 비슷한 길이로 채 썰어준다

팬에 식용유 2T를 넣고 통마늘 5톨을 슬라이스해서 볶아준다 중불

마늘이 익으면 대파와 양파를 넣고 볶아준다

핏물을 뺀 소고기는 불고기양념을 넣고 약 10분 가량 재운 후 야채가 익으면 넣고 같이 볶아준다 중불

고수는 뿌리를 제거하고 숭덩숭덩 썰어준다

당면은 뜨거운 물에 담궈 불린 후 고기가 익으면 넣고 같이 볶아준다 중불

썰어놓은 고수를 2/3를 넣고 같이 볶아준다 중불

볶은 불고기를 그릇에 담고 남은 고수를 올려준다