당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

남은 김밥햄 넣고 매콤한 어묵볶음 만들기

레시피 ID: 7051673 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남은 김밥햄 넣은 매콤한 햄어묵볶음이에요. 어묵볶음만 먹어도 맛있는데 햄까지 넣으니 얼마나 맛있게요~ 매콤 짭조름한 맛에 아삭한 야채까지, 아주 밥도둑으로 딱인 반찬이에요.

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 숟가락 볶음팬 전기포트

어묵을 반으로 길게 잘라 한입 크기로 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 어묵 손질법

김밥 햄도 어묵 길이에 맞게 두 겹씩 썰어줍니다.

볼에 어묵과 햄을 담고 커피포트에 끓인 물을 부어 30초간 데쳐주세요. 믹싱볼 , 전기포트

채반에 건져 물기를 탈탈 털어 준비합니다. 채반

청양고추 씨 제거하여 채썰고 양파 반개 한입크기로 잘라주세요. 양파 손질법

불은 중불입니다. 팬에 식용유 2T와 고춧가루 1.5T 넣어 볶다가 다진대파 2T, 다진마늘 1T 넣고 볶아줍니다. 볶음팬 , 숟가락 , 요리스푼

어묵과 햄, 맛술 2T 넣고 1~2분 볶아주세요.

잘라둔 양파와 진간장 1T, 물엿 1T, 굴 소스 1T 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.

청양고추도 넣어 볶아주세요.

마지막으로 깨 1t 솔솔 뿌려 섞어주면 완성이에요. 접시