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아무나

오리고기 덮밥 레시피/오리고기 요리

레시피 ID: 7049375 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

매콤한 한그릇 요리

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 궁중팬

표고버섯과 당근, 양파는 네모지게 썰어줍니다. 표고버섯 3개, 당근 1/2개, 양파 1/2개 도마 , 조리용나이프 표고버섯손질법

달군 팬에 오리고기를 구워줍니다. 오리고기 200g 궁중팬 , 조리용스푼

오리고기가 반쯤 익으면 양파, 당근, 표고버섯을 넣어 볶아줍니다. 양파 1/2개, 당근 1/2개, 표고버섯 3개

채소가 반쯤 익으면 다진 대파를 넣어 볶아줍니다. 대파 1/2대

채소가 익으면 다진 마늘, 설탕, 고춧가루, 청주, 간장, 참기름, 올리고당, 고추장을 넣어 볶아줍니다. 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 청주 2큰술, 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술, 고추장 2큰술

따뜻한 밥 위에 오리고기볶음을 올려줍니다. 밥 1공기 접시