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초급

애호박 새우젓 볶음

레시피 ID: 6765336 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

새우젓이 들어가 깔끔하면서 담백한 맛이 좋아요. 애호박을 살짝 두껍게 썰었더니 씹히는 질감이 좋아 아들내미도 맛있게 잘 먹더라구요. 재료도 간단하고 만들기도 쉬운 애호박 볶음을 소개합니다!

애호박 1개는 반달썰기 하고, 양파 1/2개는 채썰어 준비해 놨어요. 애호박은 살짝 두껍게 썰어야 볶았을 때 모양이 흐트러지지 않고 식감도 좋아요.

달군 팬에 기름을 두르고 호박을 볶다가 양파를 넣고 같이 볶아 주어요.

호박과 양파가 볶아졌으면 새우젓 1/2큰술과 다진마늘 1작은술을 넣어 잘 섞어 주어요.

모자라는 간은 소금으로 하고, 들기름을 넣어 마무리 하면 애호박 새우젓 볶음 완성이에요.