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아무나

매콤 오징어 볶음

레시피 ID: 6912822 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매콤하게 만들어 쌈을 싸서 먹고싶어 만들었어요.

재료: 양파 반개,대파1대,오징어2마리 양념장: 고춧가루3큰술+고추장1큰술+설탕1큰술+간장1큰술 맛술2큰술+후춧가루야간+참기름1큰술

양파는 뚜껍게 채 썰고 대파는 4cm 길이로 썰어고 당근은 납작썰어주세요.

오징어는 깨끗이 씻어 막대모양으로 도톰하게 썰어줍니다.

고춧가루,고추장,간장,설탕 맛술,후춧가루를 넣어 양념장을 만들어주세요.

센 불로 팬을 달궈주고 달궈진 팬에 식용유 1큰술 두르고 양파 당근을 1분정도 볶아주세요.

양파와 당근을 볶아지면 중불로 오징어,대파,양념장을 넣어 오징어가 하얗게 익도록 볶아줍니다.

오징어 하얗게 볶아졌네요.

물1/3 컵을 넣어 1분정도 볶아주다 참기름 넣어 마무리 합니다.

매콤하니 입맛을 돌게 하는 오징어볶음