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중급

저칼로리 애호박 파스타 만들기 / 명란파스타 레시피 / 알리오올리오 파스타 만드는법 /애호박요리

레시피 ID: 7053064 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

양식

애호박 명란 파스타 만들어 봤는데요. 저도 이번에 처음 만들어 봤는데 의외로 신선하고 맛있느거 같아요. 나중에는 당근으로도 이런식으로 해보면 맛있을꺼 같아요. 양을 많이 못하게 조금 아쉬웠어요

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 숟가락 웍 요리젓가락 채칼

마늘은 편으로 썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 마늘 손질법

요게 좀 시간이 오래 걸린 편이 였는데 채칼로 면처럼 길게 채처주세요 채칼

면 삶아 줄껀데요 물이 끓기 시작하면 소금 넣고 면이랑 마카로니 넣고 8분정도 삶아주세요 냄비 , 요리집게

면이 삶길 동안 다른거 준비해줄게요 우선 웍에 오일과 마늘 새우살 넣고 볶아주세요 웍 , 요리스푼

새우가 붉은색으로 변했을때 명란 넣고 볶아주세요 조금씩 눌러 붙는거 같을때 옆에 면수 조금씩 넣어주셔도 됩니다 *중간중간에 면 한번 씩 뒤적여 주세요

명란이 익었으면 파타면 넣어서 볶아주실껀데요 파스타면이 덜익었으면 잠시 불끄고 기다려주셔도 괜찮아요 다익었다면 면넣고, 애호박, 쪽파 까지 넣고 강불로 볶아주세요

애호박은 금방 익어서 쿨소그, 후추넣고 마무리 해주시면 됩니다 숟가락

파스타 완성입니다 저는 파마산 치즈 뿌려서 먹었는데요 요거 진짜 별미네요 아이들도 좋아하고 어른들도 다 잘먹은거 같아요 다음번엔 당근으로 도전해 볼게요 접시