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아무나

새우달걀볶음밥 레시피

레시피 ID: 6989067 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

새우볶음밥 주위에 달걀물을 부어 UFO 모양으로 만든 재미있는 볶음밥이에요.

자숙새우는 물에 담가 해동시킨 후 내장을 제거해줍니다. 자숙새우 20마리

파프리카와 부추는 잘게 다져줍니다. 빨강파프리카 1/2개, 노랑파프리카 1/2개, 부추 10줄기

달군 팬에 기름을 두르고 새우를 넣어 볶아줍니다. 올리브유 1큰술, 자숙새우 20마리

새우가 반쯤 익으면 다진 파프리카를 넣어 볶아줍니다. 빨강파프리카 1/2개, 노랑파프리카 1/2개

새우가 다 익으면 다진 부추를 넣어 살짝 볶아줍니다. 부추 10줄기

밥 2공기와 굴소스 1큰술을 넣어 볶아줍니다. 밥 2공기, 굴소스 1큰술

그릇에 달걀 2개, 소금 약간을 넣어 풀어줍니다. 달걀 2개, 소금 약간

그릇에 새우볶음밥을 담은 후 후라이팬에 뒤집어 모양을 만들어줍니다.

새우볶음밥 주위에 달걀물을 부어줍니다.

약불에 올려 달걀을 익혀줍니다. 뚜껑을 덮어주면 달걀물이 더 빨리 익어서 좋아요

달걀이 익으면 파슬리가루를 뿌려줍니다.