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아무나
쓴맛제거 도라지나물볶음 추석 명절제사음식 밑반찬
레시피 ID: 7042036
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쓴맛 제거하고 맛있는 도라지나물볶음 만들기 해 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 t
-
🍽️ 설탕1/2 t
-
🍽️ 들기름2 t
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 파1 움큼
-
🍽️ 도라지1 팩
-
🍽️ 홍파프리카1 움큼
-
🍽️ 소금쓴맛제거용1 t
-
🍽️ 설탕쓴맛 제거용1 t
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
숟가락
조리 순서
1
밥반찬으로 너무 좋은 도라지나물볶음 만들기 해 볼께요.
2
도라지에 설탕과 소금을 넣고 조물 조물 주물러 주세요. 볼 , 숟가락
3
그럼 약간 뽀얀 국물이 나온답니다.그럼 물에 한번 더 헹구어 주세요. 그리고 물을 끓이고 살짝 데쳐 주세요. 냄비 , 채반
4
쓴맛을 제거한 도라지를 후라이팬에 들기름을 두르고 살살 볶아주세요~ 프라이팬 , 숟가락 , 요리스푼
5
살짝 데쳐서 많이 볶으실 필요가 없습니다. 소금1/2t.설탕1/2t.통깨1t.파한움큼.홍파프리카 한움큼을 넣고 살짝만 볶아 주세요.
6
그럼 맛있는 도라지나물볶음이 완성이랍니다.