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초급

소시지야채볶음

레시피 ID: 6841745 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간식 또는 야식으로 최고인 쏘세지야채볶음 쏘야볶음입니다. 짭쪼름한 소세지와 함께 아삭한 채소를 휘리릭 볶아주면 담백하면서도 달콤해요. 아이들이 무척 좋아하는 베스트 밑반찬 메뉴예요.

소세지는 뜨거운물에 한번 데쳐주세요.

한번 데친 햄은 체에 받혀 물기를 제거해주세요.

소세지엔 칼집도 내주심 좋아요. 아님 먹기 좋은 크기로 잘라주셔도 되고용~~ 전 칼집만 내어서 통으로 사용했어요.

쏘야에 빠지면 안되는 야채들 냉장고에 있는 야채들 이용하심 될것같아요. 양파,파브리카,브로콜리는 큼직 큼직하게 썰어주세요.

기름을 두르고 야채를 먼저 볶아주세요. 어느정도 야채가 익으면~~소세지를 넣어주심된답니다.

그리고 간장,올리고당,케찹을 넣어주세요. 간장은 1숟가락,올리고당2숟가락,케찹은4숟가락 넣었네요.

이젠 맛나게 볶아주심된답니다. 오랫동안 볶을 필요는 없어요~~센불에서 후닥 볶아주심 되요.