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맛살채소볶음:재료도 내맘대로 양념도 내키는대로
초급

맛살채소볶음:재료도 내맘대로 양념도 내키는대로

레시피 ID: 6923377 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

아이들이 좋아하는 맛살을 미끼로 하여 다양한 채소를 먹일 수 있는 볶음요리에요.

태그

#맛살볶음 #맛살채소볶음 #냉파요리 #반찬 #쉬운레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 양조간장
    1 큰술
  • 🍽️ 견과류
    적당량
  • 🍽️ 맛살
    4 줄
  • 🍽️ 데친브로콜리
    1 컵
  • 🍽️ 맛술 / 매실액
    2/3 큰술

조리 순서

1

맛살과 채소들을 너무 잘지 않게 썬다

조리 과정 1
2

팬에 오일 두르고 다진마늘과 양파 넣고 먼저 볶는다.

조리 과정 2
3

맛살과 나머지 채소 넣고 소금,후추 뿌려 볶는다

조리 과정 3
4

맛술, 양조간장 넣어 볶는다

조리 과정 4
5

불 끄고 참기름, 참깨 넣고 버무린다음 접시에 담고 하루견과를 뿌린다.

조리 과정 5