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아무나
초보도 쉽게 하는 소불고기 만들기
레시피 ID: 6887000
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
손님초대 요리로 제격인 불고기 만드는 법
태그
#손님초대
#불고기
재료
주재료
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🍽️ 간장4 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 느타리버섯100 g
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술1.5 큰술
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 다진 마늘2 큰술
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🍽️ 말린 표고버섯50 g
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🍽️ 꿀1 큰술
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🍽️ 굴 소스1/2 큰술
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🍽️ 다진 파2 큰술
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🍽️ 소고기 불고기용600 g
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🍽️ 간 배2 큰술
조리 순서
1
재료를 준비해 주세요.
2
당근과 양파 파는 채를 썰어서 준비를 해주시고, 느타리버섯은 밑동을 제거하고 손으로 찢고 말린 표고버섯은 미리 물에 불려서 준비해주세요.
3
간장, 맛술, 꿀, 굴 소스, 다진 파, 다진 마늘, 간 배 , 설탕, 참기름, 후추를 넣고 잘 저어서 미리 불고기 양념을 준비해 주세요.
4
불고기 양념을 반 정도 넣고 고기를 먼저 양념에 버물러 주신 후 준비해둔 채소를 넣고 나머지 양념을 적당량 넣고 버무려 주세요.
5
식용유를 두른 팬에 고기와 채소를 넣고 중불에서 고기를 볶아 주면 맛있는 소불고기 완성.
