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초급

보양식 오리고기 오리주물럭 오리 고추장 불고기

레시피 ID: 6991024 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

매콤 담백한 오리고기 쫄깃쫄깃 맛있어요

야채를 깨끗이 씻어주세요

청량고추를 작게 썰어서 오리고기에 넣고 골고루 버무려 주세요

원당 1T 고추가루 3T 다진마늘 2T 매실액 2T 다진생강 2/3T 양조간장 1T 고추장 3T 를 골고루 섞어주세요

부추는 4등분하고 팽이버섯은 밑둥을 자르고 씻은 다음 물기를 빼고 밑둥을 듬성듬성 잘라 주세요 양파는 네모나게 대파는 반잘라서 채썰어 주세요

달군 팬에 고기와 야채 양념을 넣고 골고루 섞으면서 센불에 볶아주세요

고기가 거의 익으면 팽이버섯을 넣고 골고루 볶아주세요

불을 끄고 후춧가루를 뿌리고 뜨거울때 썰어놓은 부추와 함께 맛있게 먹어요